UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
Una alimentación saludable nos ayuda a prevenir enfermedades tales como el colesterol, cáncer, entre otras más. Para que nosotros contemos con una alimentación saludable debe de contener proteínas, minerales, carbohidratos, grasas y agua.
Las proteínas fortalecen los huesos, se encuentran principalmente en las legumbres (garbanzos, lentejas, etc.), los cereales, frutos secos y semillas (calabaza, girasol, etc).
Los minerales nos ayudan a la buena formación de los huesos, a controlar el ritmo cardíaco, elevar hormonas, entre otras cosas. Los encontramos principalmente en los vegetales crudos, algunos de los minerales son: el fósforo, calcio, cloro, potasio, sodio, magnesio, etc.
Las vitaminas son sustancias que nos ayudan a crecer, en ocaciones a contrarrestar enfermedades. Existen 13 vitaminas y se encuentran en los alimentos que consumimos.
Las grasas ayudan al cuerpo a extraer las vitaminas, debemos de evitar las mantequillas, aceites, es recomendable cocinar con aceite de oliva.
Con los carbohidratos son con los que debemos evitar comer los azúcares comerciales.
Y como nunca puede faltar, el agua, es algo vital para nuestra alimentación, ya que nuestro cuerpo se encuentra hecho de un 70% de agua.
Como ya sabemos en todo momente debemos de evitar consumir alimentos chatarras y de restraurants, pero si no alcanzamos a comer en casa (alimentos preparados por uno mismo) es recomendable comer un sándwich y comidas de culturas diferentes (China, Indue, Egipsia, etc.).
